海州湾会议中心在市技能状元大赛喜获佳绩
发布时间 ：2023/4/25 14:28:28 浏览次数：4651 来源： 西游文旅 张丽红、潘树叶、秦诗艺
4月22日上午 ，在市政府主办的第五届连云港技能状元大赛中 ，江苏海州湾会议中心喜获市政府“高技能人才摇篮奖” ，厨部中冷主管张明明获大赛中式烹调师组第一名 。
连云港技能状元大赛是全市规格最高 、规模最大、影响最广的职业技能竞赛活动 。本次状元大赛比赛形式为单人赛 ，来自全市各县区选拔参赛选手积极参赛 。中式烹调师组的比赛因要掌握冷拼、雕刻、中餐热菜、中式面点四项技能，考核难度较大。张明明在备赛期间，严格训练，不仅勤练手工技能，还刻苦研读理论知识，确保各项技能熟记于心。在比赛时，他不惧对手 ，沉着应对，以良好的职业素质和高超的专业技能，取得了第一名的好成绩 。
一直以来，海州湾会议中心高度重视员工培训工作 ，不断提升员工业务技能，提高员工职业素养，以满足市场需求，推动酒店发展。下一步，海州湾会议中心将继续开展岗位培训，鼓励员工参加相关的职业技能竞赛活动 ，让每位员工都能成为行家里手 ，在专业领域不断创新发展 ，不断提高酒店整体服务质量 ，为宾客提供满意的服务。
