江苏海州湾会议中心收到中国友谊促进会的感谢信
发布时间：2024/9/28 17:17:45 浏览次数 ：3553 来源： 西游文旅 李珊珊、秦诗艺
近日，9001cc金沙以诚为本集团江苏海州湾会议中心收到了来自中国友谊促进会的感谢信 ，对酒店在全球公共安全合作论坛（连云港）2024年大会接待期间提供的服务保障工作给予充分肯定 ，并表达了诚挚谢意及继续协同合作的意愿。
精心部署，精准落实。自接到接待任务以来，江苏海州湾会议中心高度重视，立即组织召开专题会议 ，成立工作领导小组，积极对接论坛会务组，制定大会接待总体工作方案，细化接待工作手册 、开幕式晚宴服务要求、各类应急预案、人员支撑方案、物资采购、环境改造提升等系列工作，并形成任务分解清单，逐项实施，确保各项工作有序落实 。期间，酒店对供水、供电 、燃气 、网络 、电梯、消防设施等进行全面排查 ，加强安全管理 ，确保本次接待“零差错、无瑕疵” 。酒店全体人员以饱满的工作热情和使命担当 ，圆满完成了为期3天，共计2000名嘉宾的会议 、用餐及住宿接待保障任务 。
多线保障，特色服务。本次大会接待包括7场主分论坛、28场重要嘉宾双边会见、2场多边会见、2场次宴会 、21次嘉宾重要宴请、2场次大型茶歇及8场次小型茶歇、9条线自助餐等活动。大会接待人次多 ，餐、宴 、会需求变化大 ，因素多，酒店有序组织，克服困难，高效地完成了接待 。此外，餐、宴 、会服务人员不同场景，穿着不同旗袍 ，台面装饰每餐都体现不同主题风格，其中晚宴中国风“只此青绿”沙画装饰，冷餐会蓝色海湾海洋风为主题，整体布置得体大方 ，获嘉宾赞许 ；客房为嘉宾赠送了中国特色的伴手礼，如脸庞书签、古风团扇、书签等，深得客人喜爱；厨部对参宴人员的饮食禁忌和习惯进行归类分析，制定近十套个性化菜谱 ；宴会用餐融合了地方特色的创意菜品 ，如“俄罗斯大列巴”“风情馕包肉”“意式茄汁烩海鲜”等，并融入健康饮食理念 ，推出了一系列健康轻食，如香煎三文鱼、混合沙拉 、三明治等，得到了嘉宾的称赞。
协同配合 ，合力推进 。针对这次保障任务，江苏海州湾会议中心各部门紧密联动，分工协作，确保万无一失。酒店接待前开展保密工作和服务接待标准培训，并组织员工进行英语翻译软件使用培训；市场销售部第一时间与会务组进行对接，精准对接信息并及时通知相关部门；客房部为重要嘉宾提供贴身管家式服务，根据嘉宾的作息时间调整清洁时间 ，清扫过程中严格遵守保密机制 ；餐饮部严格把控会议、宴会等区域服务细节 ，抓好会 、餐各项保障；针对欢迎晚宴菜肴多次模拟演练 ，优化工作流程 ，精确每道菜品上桌时间，此外，厨部严格遵守大会的各项规定和要求，确保食品安全、环境卫生等方面达标 ；工程部对设施设备进行维护检修，压实拧紧安全责任链条 ，切实做到防风险、保安全……
正是江苏海州湾会议中心全体员工的全力保障 ，确保了本次接待任务的圆满完成，同时，酒店细致入微的服务和热情周到的态度 ，赢得了领导 、嘉宾及会务组的好评 。下一步，江苏海州湾会议中心将在集团的引领下，紧紧围绕“细意浓情”的服务理念 ，持续打造一支能力强、技能优 、敢担当的管理服务团队，为宾客提供更加优质的服务。
